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Votre Playlist
Retrouvez la playlist et le mot d'accompagnement de votre sommelier musical.
Le mot de votre sommelier musical
Caspar Barrie, musicologue de Vialma, diplômé du Magdalen College à Oxford.
Chopin, Valse – Op. 64 No. 8
Nous commençons par la magnifique Valse no. 8 en la bémol majeur de Chopin. C'est la dernière valse publiée de son vivant et, dédiée à la comtesse polonaise Katarzyna Branicka, elle est plutôt espiègle de nature. J’ai pensé qu’une ambiance enjouée était très appropriée pour vous préparer à cette dégustation exceptionnelle.
Debussy, Images pour orchestre – Iberia – Les Parfums de la nuit
Claude Debussy était fasciné par les textures sonores de l’Espagne. Cette œuvre pour orchestre fait suite à l’arrangement pour piano sur le même thème. Le tableau sensoriel et sensuel des “parfums du soir” que nous livre Debussy est absolument enchanteur.
Mozart, Divertimento No. 10 “Lodron Night Music”
Faites tourner vos verres et laissez l’impétueux Mozart vous faire tourner la tête ! Nous restons sous le signe de la gaieté avec cette œuvre de Mozart dont le nom « Lodron » reprend celui de la bienfaitrice qui l’avait commissionnée, la comtesse Antonia Lodron. On y retrouve toutes les caractéristiques d’un morceau classique de Mozart, le tout agrémenté de mélodies charmantes et pimenté d’un phrasé vif et court.
“High Road to Kilkenny”
Des arômes d’herbe fraîche et d’orage, une robe terreuse et maltée... Nous nous dirigeons à présent vers Kilkenny en Irlande avec une danse gaélique interprétée par les très talentueux Musiciens de Saint-Julien. Ces œuvres ont été composées pour rassembler. J’espère que vous ressentirez la même joie qui me transporte après les avoir écoutées !
Bernstein, Suite “Fancy Free”
Goûtons maintenant à un registre plus contemporain. Léonard Bernstein est aujourd’hui plutôt connu pour ses prouesses en tant que chef d’orchestre, mais je vous assure que ses compositions valent le détour ! Cette œuvre est extraite de son ballet de 1944 « Fancy Free », et évoque une scène agréable dans un bar de New York durant la guerre.
Bizet, Carmen – “Votre toast”
J’ai choisi pour clôturer cette playlist l’une des arias les plus mythiques de l’histoire de la musique, la “Chanson du toréador” issue de l’opéra Carmen de Bizet. Elle est chantée lorsque Escamillo entre sur scène pour la première fois au début du deuxième acte et parle de son métier de torero : une préparation parfaite à la dégustation de vos vins.
